"Lijena" pita sa sirom: Nema razvlačenja kora, gotova je za 5 minuta, a nema ukusnije od nje

Sve što trebate jest da u jednoj zdjeli pomiješate osnovne namirnice koje već imate kod kuće, bez razvlačenja kora ili čekanja da tijesto naraste.

Tijesto se priprema za svega pet minuta, nakon čega se izlije u lim i odmah stavlja peći. Dok se pećnica brine o svom dijelu posla, vi imate vremena da se odmorite – ili pripremite salatu.

Pita izlazi iz pećnice mekana, sočna i puna okusa, sa zlatnom koricom i bogatim punjenjem od sira. Savršena je uz jogurt ili kiselo mlijeko, prenosi Krstarica.

Sastojci:

• 3 jaja
  
• 200 ml jogurta
  
• 100 ml mlijeka
  
• 80 ml ulja
  
• 80 g brašna + 1 prašak za pecivo (15 g)
  
• 350 g sira (domaćeg, feta ili po želji)
  
• 1 čajna žličica soli
  
• sezam za posipanje (po želji)

Pripremu pogledajte u videu: